Est-il sécuritaire de cuisiner à l’intérieur d’une tente ?

L’air est frais, le parfum des arbres est vivifiant et vous êtes prêt à commencer votre prochaine aventure en plein air avec votre tente comme abri. Que vous vous considériez comme un chef de plein air établi ou un minimaliste à la recherche de nourriture, vous vous êtes probablement demandé s’il était sûr ou non de cuisiner dans votre tente.

La réponse est simple : il n’est jamais sûr de cuisiner quoi que ce soit dans votre tente ! Au-delà de cela, ce n’est pas une bonne idée de stocker de la nourriture ou quoi que ce soit avec une odeur dans votre tente à tout moment pendant votre voyage de camping. Dans tous les parcs nationaux et forêts, ils vous avertiront systématiquement de ces pratiques et vous demanderont de respecter leurs règles à leur encontre.

Cependant, il est toujours sûr de cuisiner à l’extérieur de votre tente, généralement à (au moins) 10 mètres et sur une surface plane, tant que tout ce que vous avez utilisé est correctement stocké dans une voiture verrouillée ou une boîte à ours une fois que vous avez terminé.

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Pourquoi il n’est pas sûr de cuisiner dans une tente

Pendant que vous faites du camping, la sécurité doit toujours être une préoccupation majeure. Il est particulièrement impératif que vous connaissiez certaines « choses à faire et à ne pas faire » en matière de sécurité en camping… il s’avère que cuisiner dans votre tente est définitivement « à ne pas faire » pour de nombreuses raisons :

Animaux sauvages – Bien que majestueux et excitants à voir, ils peuvent être très dangereux en cas de mauvaises pratiques de camping. Les ours, les ratons laveurs, les écureuils et bien d’autres feront tout ce qu’il faut pour manger un morceau. Les ours sont dangereux pour des raisons évidentes, mais même si vous n’êtes pas au pays des ours, les ratons laveurs peuvent être tout aussi dangereux : ils peuvent être porteurs d’une multitude de maladies et, étant les plus mignons connards que vous rencontrerez, ils sont très confiants et n’ont pas peur. mordre. Les écureuils et autres rongeurs se trouvent dans presque tous les écosystèmes et peuvent également être porteurs de maladies pouvant être transmises aux humains. Vous ne voulez pas jouer avec les animaux sauvages !

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La sécurité incendie – La dernière chose que vous voulez est de prendre votre tente (ou vous-même) en feu. Cuisiner des repas dans un si petit voisinage est clairement un danger, et de nombreuses choses dont vous avez besoin dans votre tente ne sont pas ignifuges. De plus, un passionné de plein air ne voudrait jamais être à l’origine d’un feu de forêt !

Monoxyde de carbone – Lorsque vous cuisinez des aliments, vous libérez du carbone dans l’atmosphère, mais lorsque ce carbone n’est pas autorisé à être libéré correctement, vous en ressentirez les effets mortels. Même votre double-toit permettra de retenir le carbone à l’intérieur de votre tente. C’est pourquoi vous voudrez toujours cuisiner dans un environnement ouvert ou bien ventilé.

Comment cuisiner quand il fait mauvais temps

Si vous êtes un campeur chevronné, vous savez que la météo ne coopère pas toujours. Si vous êtes un débutant, gardez cela à l’esprit lors de la planification de vos voyages de camping. Ce n’est pas parce que le météorologue réclame un ciel ensoleillé que c’est toujours ce que vous allez obtenir.

C’est pourquoi c’est toujours une bonne idée d’avoir un plan de secours lorsqu’il s’agit de planifier les repas. Bien sûr, un steak grillé avec une pomme de terre au four sonne bien mieux qu’un sandwich au jambon et au fromage, mais quand il y a des chats et des chiens à l’extérieur, le grill n’est tout simplement pas possible. Surtout maintenant que vous savez maintenant que cuisiner à l’intérieur d’une tente n’est pas sûr.

Ma femme prépare toujours quelques repas faciles à préparer au cas où nous aurions besoin de quelque chose à manger en un clin d’œil.

Habituellement, vous n’aurez besoin que de quelques charcuteries, ainsi que de quelques frites et autres produits séchés.

Cependant, si vous voulez quelque chose d’un peu plus fantaisiste, consultez son site Internet J’ai trouvé. Ils vous donnent une tonne de recettes différentes que vous pouvez pré-préparer pour vos voyages de camping.

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Conseils de sécurité pour cuisiner dans un camping

Bien qu’il existe de nombreuses façons de cuisiner sur votre site, il existe de nombreuses façons de le faire en toute sécurité afin que chacun puisse profiter de son temps et de son repas. Si vous cuisinez avec une cuisinière :

Tout revérifier – Assurez-vous que tous les tuyaux et réservoirs sont en parfait état et que l’extérieur (capot, ailes, etc.) du poêle est bien serré et sécurisé.

Ne jamais laisser sans surveillance – Assez dit ! Une fois votre poêle allumé, assurez-vous toujours qu’au moins un adulte surveille. Aussi, ayez toujours assez d’eau juste au cas où le poêle déciderait d’agir.

Nettoyer les déversements – Ça arrive. Assurez-vous simplement de nettoyer complètement tout liquide inflammable renversé. Carburant de démarrage, butane ou propane, tout ce qui dit « inflammable » doit être manipulé avec une extrême délicatesse.

Lorsque vous cuisinez sur une flamme nue, comme un foyer, gardez à l’esprit que vous ne pouvez pas le contrôler de la même manière qu’un poêle ordinaire – il n’y a pas de cadrans cette fois-ci ! Voici quelques conseils lors de la cuisson à feu ouvert :

Construire le bon feu – Il y a tellement de façons créatives et durables de faire un feu, mais le « feu du chasseur » est un excellent moyen de cuisiner : placez deux bûches en position « V », placez de l’amadou au cent du V et construisez un tipi en utilisant du bois plus petit sur l’amadou. Le feu peut être réglé plus facilement de cette façon.

Être patient – Ne jetez pas toutes vos bûches en même temps pour un feu géant, surtout si vous cuisinez. Vous aurez besoin d’un petit feu qui ne brûlera pas votre nourriture tout de suite. Si vous obtenez l’aide de charbons, soyez très patient. La gestion de la chaleur est difficile et peut être très incohérente, alors assurez-vous toujours que vos aliments (surtout s’il s’agit de viandes crues) sont bien cuits.

Éteignez-le correctement – Avec tout feu ouvert, assurez-vous de l’éteindre complètement. Laissez le bois brûler jusqu’à ce qu’il soit en cendres et noyez le feu dans l’eau, ou dans la terre et le sable, tant que tout le matériau est suffisamment froid pour être touché.

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Choisir les bons ustensiles de cuisine pour le camping

Il y a tellement de produits à utiliser lors de la cuisson en plein air, et même si nous n’attesterons pas qu’un produit est meilleur qu’un autre, il y a quelques facteurs clés dans le choix des bons matériaux :

Fonte– Très résistant et peut supporter des niveaux de chaleur plus élevés, mais son poids lourd peut présenter des risques ; assurez-vous que vous pouvez manipuler la fonte correctement. Parfois, les apparences peuvent être très trompeuses et cela peut peser beaucoup plus que vous ne le pensez.

Titane – Très léger sans sacrifier la robustesse et offre des temps de chauffe rapides. Cependant, il peut être facilement surchauffé, surtout lorsqu’il est sous une flamme nue.

Aluminium – Aussi léger et généralement l’option la plus abordable, mais c’est parce qu’il est généralement sujet aux dommages. Les rayures et les bosses sont acceptables, mais gardez un œil sur les dommages plus graves qui pourraient potentiellement rendre son utilisation dangereuse.

Acier inoxydable – Plus résistant que l’aluminium, mais similaire au titane en ce que sa conduction thermique est généralement moins uniforme, ce qui provoque des points chauds ou des zones non cuites dans vos aliments.

Conclusion

L’un des meilleurs aspects du camping est la nourriture – tout a meilleur goût quand c’est fait avec amour, dans un camping. Cependant, lorsque vous campez, vous devez parfois vous attendre à l’inattendu et il existe de nombreuses pratiques préventives qui vous permettront de passer un bon moment tout en vous gardant en sécurité.

S’il y a quelque chose que vous devriez apprendre après avoir lu ceci, c’est de ne jamais cuisiner à l’intérieur d’une tente – ce n’est pas sûr et pourrait conduire à une tonne de scénarios dangereux.

De plus, qui veut être enfermé dans une tente quand on profite du plein air, n’est-ce pas ?